Hin-Chu-hmuk ( MONO-SODIUM GLUTAMATE (MSG)

Hin-chu-hmuk thatlonak kong hi mitampi nih kan mah le kan ruah ning cio in kan chim cio hna. Hinchu-hmuk kan ti mi, Mono-sodium Glutamate(MSG) hi Chinese food, Sa kuang leh Dinh hang(soup) hei ti pawl ah khin telh peng a si. Thakbere phomh le bang ah cun tel a si hrim hrim.Laimi lawng kan si loh mi phundang hna zong nih Hinchu-hmuk (MSG) hi a tha loh tiah an rak ti cio. Hi kong hi Food and Drug Administration (FDA) nih Hlathlainak an tuah mi ah cun "MSG hi ei ding mi i telh ah a poinak a um lo", tiah an ti ko na in, a tu tiang ah hin a thatlonak kong hi chim a si peng ko rih. cu caah FDA lei zong nih MSG hi ei ding i telh a si ah cun ingredients ah an langhter hrim hrim awk a si tiah nawl an chuak.

FDA sin ah hin, takpum ca i a thatlonak kong hi report zeimaw zat cu a lut cang i, cu hna cu:-

Lu fah
chungtlik
thlan chuak
Hmaivun reng
Hmai leh taksa dang dang hit
Lungtur cikhat lo ah a rang
tang ruh fah
Luakchuak
Tha dih,tha uai...etc

Asinan, mah hi kong hlat hlainak a tuah tu hna nih cun MSG ruang i a chuah mi a si le si lo hi an hngal kho rih loh. Hlat hlainak i an hmuh mi ah cun MSG a ei tu hna taksa ah hin thatlonak tlawmpal cu a chuahter tak ko, asinan, cikhat te a si i thlawpbul hau ding phun a si loh tiah an ti.. Cu caah MSG na ei ruangah na takpum chungah thatlonak a chuahter in na ruah ah cun ei lo te in um law a tha ko lai..
Hlathlainak a tuah tu pawl nih le a thatlonak kan hmu loh ti a si fawn....

* Cuti a si ah, Mifim hna bia zul in Hinchu-hmuk hi ngandamnak caah a thatlonak a um loh kan ti ne la maw?? Asilo ah Mifim hna nih an hmu kho loh le si. Ngandamnak caah a poi tuk ko kan ti lai dah???????